Ácido Fólico (Folato ou B9)

ÁCIDO FÓLICO (FOLATO OU B9)

FUNÇÕES:

·         Produtos intermediários na formação celular, síntese de DNA e RNA.

·         Em associação com a vitamina B12 promove a formação de hemácias.

·         Metabolismo de proteínas e gorduras: Necessária para o adequado metabolismo das proteínas e gorduras.

ABSORÇÃO:

·         No intestino delgado proximal.

Por transporte ativo, o folato natural quando em grande quantidade ou por difusão passiva o ácido fólico (sintético).

FONTE:

·         Vegetais de folhas verdes

·         Levedura de cerveja

·         Fígado

·         Carne bovina magra

·         Batatas

·         Pão de trigo integral

·         Feijão

DEFICIÊNCIA:

·         Anemia (megaloblástica) causada pela diminuição pela síntese de purina e timinas, o que leva a incapacidade da célula em produzir DNA e, assim mesmo, essas não podem se dividir.

SINAIS E SINTOMAS:

·         Fadiga

·         Palpitações

·         Cefaléias

·         Dispnéia

·         Irritabilidade

·         Perda de peso

·         Diarréia

·         Esteatorréia

·         Estomatite

·         Glossite

·         Anemia

·         Taquicardia

·         Palidez

DEFICIÊNCIA DE ÁCIDO FÓLICO (FOLATO OU B9):

·         Alterações na morfologia nuclear celular

·         Problema de crescimento

·         Anemia megaloblástica

·         Glossite

·         Distúrbios gastrointestinais

·         Anemia

·         Cansaço

·         Fraqueza

·         Irritabilidade

·         Confusão mental

·         Insônia

·         Em gestante aumenta a mortalidade em recém nascidos.

EXCESSO DE ÁCIDO FÓLICO (FOLATO OU B9):

Pode mascarar a deficiência de vitamina B12